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2019-10-25
随着现在越来越多的人开始重视酿酒这个过程,不管是开店,还是个人品尝,酿酒的质量和味道一向都是评判一个酒好不好的标准。
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2019-10-20
在蒸酒过程中,用固态酒醅串蒸,或采用香醅串蒸,可提升生料酒的香味,使白酒喝起来香味更浓郁,回味好。
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2019-10-15
原浆酒是现如今很受消费者欢迎的一种啤酒品种,对于酿酒从业者而言学惯用酿酒设备酿制原浆酒同样是十分重要的
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2019-09-30
早几年市面上盛行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备,当然这只是从材质上来分,如果从功能上来分,那各种不同的酿酒设备会有很多区别了。
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2019-09-25
在贮存过程中,酒体自身会发作一系列的改变:一是酒精分子与水分子的缔合;二是酒分子之间的有序排列;三是各香味成分之间的可逆反应。
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2019-09-20
随着社会经济的不断进步发展,酿酒工作逐渐成为人们日常生活的重要存在,酿酒设备是用于酿酒常用的酿造处理酿造技术把控外,对酿酒设备也是需要进行把握的
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2019-09-15
随着人们对生料酿酒技术研究的不断深化,生料酿酒的优越性逐渐得到人们的认可,采用生料酿酒的酒厂也越来越多。
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2019-09-10
我们对酿酒设备并不生疏,不少人也喜爱喝酒,甚至有时候兴致来了,想自己动手酿酒,但怎么挑选酿酒设备或许您还不知道,那么接下来盛大金源教您怎么挑选酿酒设备
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2019-09-05
好酒离不开好的酿酒设备,经过设备可以酿造出来各种品型的酒,比如生活当中见到的白酒、红酒、葡萄酒等等,这些就都是经过不同材料和设备加工出来的。
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2019-08-31
酿酒设备材料要求较高,可根据客户需要选择,酿酒设备内胆**低要求是304不锈钢水箱板材。
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2019-08-26
酿酒设备材质多见不锈钢,不锈钢大致可以分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢及马氏体型不锈钢。
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2019-08-21
泰安盛大金源酿酒设备厂生产的酿酒设备与酿酒技术结合起来,酿出的酒口感好,深受广大客户的欢迎。
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2019-08-16
用酿酒设备蒸酒过程中,您是否遇到酒糟从料桶的水密封槽上溢出的现象?遇到这个问题,可能是您操作多功能酿酒设备不当。
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2019-08-11
无论是传统工艺酿酒还是新工艺酿酒,其蒸馏原理都是一样的:都是把酒醅加热变成酒蒸汽冷却成酒的过程。
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2019-08-06
pH值:一般情况下程微酸性或微碱性的水可用作降度用水,但pH为7,中性的水质。
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2019-07-25
在整个酿酒的过程中,较关键的一点就是蒸馏这一步,经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏,然而,蒸馏可是一个技术活。
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2019-07-15
酿酒设备可以做酒精酒与粮食酒,但两者之间怎样区别,95%以上的消费者都不会鉴别。
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2019-07-10
好酒需要用好的酿酒设备来酿制,在酿制的过程中由于酿酒设备的材质或者是在酿制过程中出现的一点点差池都会影响到酒的口感,因此选择一个好的白酒酿酒设备是十分重要的。
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2019-07-02
对于白酒来说都不陌生,每逢家里有事或是年节时都少不了它,我们知道,白酒是由粮食酿造而成.
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2019-06-27
用半固态酿酒/液态办法代替固态酿酒。传统酿酒技能对温度、温度等环境的要求更高,夏冬天温度过高或过低,发酵品温欠好操控